贺阳

后厨看得见，百果园“明厨亮灶”让水果鲜切透明化

3月9日，百果园北京区总经理张灿在接受中国商报记者采访时表示：“百果园北京门店共78家，推行‘明厨亮灶’的门店有17家，该项目仍处于试运行阶段，正在逐步扩大范围。手机百果园小程序或App下配送单，选择洗切服务后，消费者可以通过直播实时观看果切过程，有助于消除客