太原宁化府

山西太原宁化府益源庆醋坊：酿技传承数百年芬芳醇香飘万家

近日，宁化府益源庆醋坊入选山西工业遗产名录。山西自古酿好醋，好醋还是宁化府。宁化府益源庆醋产品以其独特的醇香滋味，承载着几代人的乡愁记忆与情感寄托，更是见证了山西醋文化的传承与发展历程。