以黑塌菜为媒,和府捞面走入“田间地头”助力地方农业发展
2024年,一棵黑塌菜成为和府捞面的“明星”,不仅带火了黑塌菜卤肉砂锅饭等米饭类单品,也将自身品牌发源地、黑塌菜原产地——世界长寿之乡如皋,带到了大家的面前。正值黑塌菜农收时节,和府捞面于近日开启黑塌菜溯源之行,走进田间地头,与消费者分享黑塌菜的丰收喜悦。
2024年,一棵黑塌菜成为和府捞面的“明星”,不仅带火了黑塌菜卤肉砂锅饭等米饭类单品,也将自身品牌发源地、黑塌菜原产地——世界长寿之乡如皋,带到了大家的面前。正值黑塌菜农收时节,和府捞面于近日开启黑塌菜溯源之行,走进田间地头,与消费者分享黑塌菜的丰收喜悦。
“我们不仅选用优质大骨与数味草本,还将传统炖煮手艺融入现代熬汤系统,让骨汤的美味充分发挥,仿佛每一口都有家的温暖。”近日,记者走进和府捞面的中央厨房,这里高标准的品控和智能化的生产流程,颠覆了传统餐饮后厨在记者心中的印象。
“我们不仅选用优质大骨与数味草本,还将传统炖煮手艺融入现代熬汤系统,让骨汤的美味充分发挥,仿佛每一口都有家的温暖。”近日,记者走进和府捞面的中央厨房,这里高标准的品控和智能化的生产流程,颠覆了传统餐饮后厨在记者心中的印象。
2024 年,和府捞面面临着价格与产品层面的市场质疑。对此,品牌迅速做出战略调整,一方面优化价格体系,降低菜品售价,另一方面引入有机、绿色食材,成功促使客流量回升。为回应产品品质相关的疑问,和府捞面开启中央厨房透明化进程,主动拍摄并全网公开央厨生产流程,邀请用
“我们不仅选用优质大骨与数味草本,还将传统炖煮手艺融入现代熬汤系统,让骨汤的美味充分发挥,仿佛每一口都有家的温暖。”近日,记者走进和府捞面的中央厨房,这里高标准的品控和智能化的生产流程,颠覆了传统餐饮后厨在记者心中的印象。
近日,和府餐饮管理有限公司(以下简称“和府捞面”)召开“2024年度总结暨2025战略大会”,创始人李学林在会上披露,2024年全年,和府捞面营收达25亿元。
近日,和府餐饮管理有限公司(以下简称“和府捞面”)召开“2024年度总结暨2025战略大会”,创始人李学林在会上披露,2024年全年,和府捞面营收达25亿元。