糖料作物

甜菜种子“卡脖子”危机：中国食糖安全面临甜蜜挑战

摆在中国家庭厨房里的白糖，正面临一场隐秘的“卡脖子”风险。全国两会期间，多位农业专家指出，我国食糖产业链的命脉——甜菜种子高度依赖进口，国产化率不足5%，极端情况下或威胁国家糖业安全。数据显示，2024年我国食糖对外依存度已攀升至39.2%，突破70%自给率红

在普通家庭的厨房里，白糖是再寻常不过的调味品。然而，现在却隐藏着一个关乎国家战略安全的“卡脖子”危机——甜菜种子高度依赖进口，而食糖自给率已跌破70%的安全红线。这场看似平静的“白糖战争”，实则是中国农业产业链安全的一次大考。