立法保卫川菜:舌尖上的文明突围与未来之战
3月28日,《四川省促进川菜发展条例》的通过,不仅是一纸文件,更像一场对“消失的市井”的抢救手术。数据显示,过去十年,成都超40%的社区老店因租金上涨、标准化冲击黯然退场,而预制菜市场规模却以年均25%的增速席卷餐桌。法律在此刻介入,看似突兀,实则暗合历史规律
3月28日,《四川省促进川菜发展条例》的通过,不仅是一纸文件,更像一场对“消失的市井”的抢救手术。数据显示,过去十年,成都超40%的社区老店因租金上涨、标准化冲击黯然退场,而预制菜市场规模却以年均25%的增速席卷餐桌。法律在此刻介入,看似突兀,实则暗合历史规律
3月10日,河南郑州某火锅店上演戏剧性一幕:张女士与朋友聚餐时,将邻桌未动的菜品"移驾"到自己锅中继续涮煮。这波操作被传到网上后,#女子吃火锅拿邻桌剩菜#话题迅速登上热搜,网友吵翻:有人点赞"勤俭节约",也有人质疑"公共场合行为失当"。