"切竹笋满手黏液？炒肉又老又腥？这道春季限定家常菜，竟让90%的人翻车在第一步！作为‘山珍之王’的竹笋，遇上猪肉本应是鲜掉眉毛的绝配，可为何你做出来总是涩口油腻？今天揭秘饭店后厨的‘三脆两嫩法’，从选笋诀窍到火候秒数，手把手教你用10块钱成本，炒出人均200+

草酸 春卷 竹笋炒肉 炒肉 婆婆丁 2025-03-12 12:32  3