韦尔迪

高加索山脉的液态文明密码—格鲁吉亚葡萄酒的传统守护与未来转译

高加索山麓的晨雾还未散尽,阿拉韦尔迪修道院的石砌回廊下,几位黑衣修士正用特制的木槌轻叩深埋地下的陶罐。这些诞生于公元前6世纪的Qvevri(克韦夫利)陶罐,内壁凝结着世代酿酒师的手作蜂蜡,罐体上斑驳的红黏土纹路记录着千年风雨。当考古学家在此掘出碳化葡萄籽与酒渍

葡萄酒 格鲁吉亚 高加索山脉 格鲁吉亚葡萄酒 韦尔迪 2025-03-11 01:41  4