【汉川名片】“榔头蒸鳝鱼”:匠心薪火续菜魂
黄龙湖的晨雾还未散尽,榔头总支副书记、村长万永江站在“榔头蒸鳝鱼”非遗传承保护中心窗明几净、饮食文化浓厚的工作室里,望着那口肖氏家族祖传的篾制蒸笼出神。
黄龙湖的晨雾还未散尽,榔头总支副书记、村长万永江站在“榔头蒸鳝鱼”非遗传承保护中心窗明几净、饮食文化浓厚的工作室里,望着那口肖氏家族祖传的篾制蒸笼出神。
临翔区博尚镇碗窑村坐落于群山之间,却盛产远销法国的精美陶器。各类陶器与村内鳞次栉比的“匣钵屋”、9条至今仍在使用的清代龙窑群,共同构成一个以土陶文化为核心的“活态历史博物馆”。
临翔区博尚镇碗窑村坐落于群山之间,却盛产远销法国的精美陶器。各类陶器与村内鳞次栉比的“匣钵屋”、9条至今仍在使用的清代龙窑群,共同构成一个以土陶文化为核心的“活态历史博物馆”。