调料

寻找小镇创业家㊺|返乡湖北老兵用一包调料“炒红”全国

卷首语一个新型中青年创业群体正在荆楚大地县域悄然崛起。他们通常有在大都市甚至海外学习、工作和生活的经历,走南闯北,视野开阔;他们敢于创新,善于运用新理念、新技术,带动特色产业发展,带动群众就业、致富。他们是“小镇创业家”。自2024年12月5日起,本报设立“寻

小镇 湖北 调料 创业家 李德 2025-08-05 07:58  3

六万年前的人类,已经会用调料了

六万年前的人类会吃些什么?他们是否也会给食物调味?本篇课程中,我们将一起探索四川省资阳市濛溪河遗址的最新考古发现,揭示了远古人类可能早已在食物中加入花椒等调味品,对麻辣的热爱已经刻入四川人的DNA里!通过本篇文章,我们不仅能深入了解史前人类的饮食习惯,还能看到

调料 seeds spicy 旧石器时代 pepper 2025-05-12 06:01  6

省林科院研究团队在“天府森林粮库”林产调料新品种选育方面取得进展

林产调料是“天府森林粮库”的重要组成部分,是践行大食物观,发挥资源优势,高质量建设“天府森林粮库”重要载体。藤椒是竹叶花椒中的一个地方栽培品种,作为“天府森林粮库”中8大类经济林食物之一的林产调料,现已成为川菜、火锅中的新兴调味品之一。其果实富含芳樟醇、D-柠

森林 林科院 调料 森林粮库 林产调料 2025-06-04 12:10  8

虾价亲民能否带动调料“飞升”?

十三香、麻辣、蒜蓉、油焖、卤味、芝士咸蛋黄……如果说小龙虾是夜宵界的“顶流”,那么调料就是其“升咖”的关键倚仗。基于国内小龙虾养殖产业的飞速发展,小龙虾市场供应越发充足,人们的消费热情日趋高涨,这也带动了小龙虾调料的热销。但相比其他调味品,小龙虾调料的使用场景

调料 调味品 许建忠 李明波 香辣田螺 2025-05-29 10:30  7

牛腩炖萝卜最忌三种调料,避开这三种调料,让鲜味回归本真

在寒冷的冬日,一锅热气腾腾的牛腩炖萝卜总能让人倍感温暖。这道菜看似简单,却暗藏玄机——想要炖出肉质酥烂、汤头清甜的绝佳口感,调料的选择至关重要。尤其是以下三种调料,堪称牛腩炖萝卜的“味觉杀手”,稍有不慎就会毁掉整道菜的本味。本文将从食材特性、烹饪原理和调味逻辑

调料 鲜味 牛腩 牛腩炖萝卜 炖萝卜 2025-05-16 08:18  8

传奇调料的飘香轨迹

从售卖干辣椒、花椒、八角等干货调料到将这些调料融合生产成品调味料,以香水鱼调料打响名气,火锅底料远销国外,自主研发设计西南地区第一条自动化火锅调料生产线;从全国首个私营企业工业旅游观光示范点到4A级旅游景区;从5人作坊到全市火锅底料、调料生产龙头企业之一……今

调料 周冬梅 周君 香水鱼 麻辣香水鱼 2025-03-26 18:03  13