棘皮动物门

捞上来奇特“海猪”！它怎么还没成为人类的食物？

这个长得颜色像海蜇形态像海参的东西真的叫“海猪”（也不是中文正式名，还没有），英文名“sea pig”，Scotoplanes属，是棘皮动物门下和海参啥的分别开来的一个独立的属，目前有十几种，都是“透明小猪”。

在众多滋补食材中，海参一直有着极高的地位。它富含蛋白质、胶原蛋白、海参皂苷、多种矿物质和微量元素，不仅是皇室贡品，也是现代养生人群的心头好。尤其是在注重健康、追求高品质生活的人群中，海参早已成为日常养生的“秘密武器”。