少吃水果少生病，人体代谢不了的果糖，会被转化为脂肪、还易生痰
小美（化名）是个水果爱好者，30岁的她最近却被医生的一句话震住了。那天，她因为老咳嗽、痰多，去医院挂了个呼吸科号。医生翻了翻她的检查单，又问了问饮食习惯，突然冒出一句：“你平时水果吃太多了吧？少吃点，能少生很多病。”小美一愣，瞪大了眼：“水果不是健康食品吗？我
果糖
健康漫谈 | 小心果糖的“甜蜜陷阱”
数据显示，我国成年人高尿酸血症患病率为14%，且呈年轻化趋势。在全民关注健康、防控“三高”的今天，这个被称为“第四高”的代谢性疾病正引起公众的广泛关注。
医生：少吃水果能少生很多病，人体代谢不了的果糖会转化为脂肪
参考文献：1. 《中国居民膳食指南（2022）》，中国营养学会2. “果糖代谢与非酒精性脂肪肝的关系”，《中华肝脏病杂志》2021年第29卷3. 美国国家卫生研究院（NIH）：“Fructose metabolism and its role in metab
Cancer Cell | GLUT5工程化T细胞利用果糖增强抗肿瘤活性
近年来免疫疗法的兴起为肿瘤治疗带来了希望的曙光，但是肿瘤微环境 （TME） 的代谢状态却非常不利于免疫细胞生存，削弱了它们的抗肿瘤功能【1,2】。许多癌细胞携带磷脂酰肌醇-3-激酶 （PI3K） 信号通路的突变，导致糖酵解增强，从而消耗大量葡萄糖，使 TME
健·生活｜小心果糖的“甜蜜陷阱”
数据显示，我国成年人高尿酸血症患病率为14%，且呈年轻化趋势。在全民关注健康、防控“三高”的今天，这个被称为“第四高”的代谢性疾病正引起公众的广泛关注。
少吃水果可以少生很多病？科学真相与辩证解析
“多吃水果有益健康”是广泛传播的饮食建议，但近期某医生提出的“少吃水果能少生很多病”引发热议。这一观点究竟是否科学？水果的“利”与“弊”如何平衡？本文结合医学研究和权威指南，为您揭开争议背后的真相。
吃水果=慢性自杀？揭开果糖与健康的世纪骗局
深夜刷到养生号"每天一个苹果等于慢性服毒"的推文，你是否也对着果糖含量表瑟瑟发抖？当超市货架上"0果糖"饮料占据C位，当健身达人们把香蕉踢出食谱，我们是否正经历着人类与水果最荒诞的决裂？这场席卷全球的"反水果运动"，究竟是科学觉醒还是集体癔症？
小心果糖的“甜蜜陷阱”
数据显示，我国成年人高尿酸血症患病率为14%，且呈年轻化趋势。在全民关注健康、防控“三高”的今天，这个被称为“第四高”的代谢性疾病正引起公众的广泛关注。
听说，成都地铁有散发着五彩光芒的“甜蜜果糖”
西博城站内设置有春糖打卡点及展示框，清晰呈现出糖酒会展会场馆分布等重要信息，极大方便了市民乘客了解相关资讯，为其出行提供便利。
这种糖会“养肥”癌细胞！多吃一口都是间接促进肿瘤生长
美国哥伦比亚大学的学者在《自然》杂志上发表了一项研究，果糖通过肝脏代谢，竟会间接促进肿瘤生长。
揭秘柿饼上的白色粉末：真相究竟如何？
柿饼，那软糯香甜的口感让人回味无穷。然而，仔细观察柿饼，其表面常常覆盖着一层白色粉末，这层粉末究竟是什么呢？它对人体是否有害？接下来，让我们一同揭开柿饼上白色粉末的神秘面纱。
奶茶促癌实锤了！Nature 揭秘高果糖「喂养」癌细胞机制，癌细胞竟靠肝脏吃果糖
《中国居民膳食指南》指出每天要摄入足量水果和蔬菜以提供足够营养物质，然而，过多摄入水果中含量较高的果糖可能是多种疾病的诱因。在过去的五十年里，由于食品工业快速发展，高果糖玉米糖浆作为甜味剂的广泛使用使果糖的消费量显著增加，常常被添加在奶茶中作为重要的「甜味来源
DERACE(达锐斯)果糖：智能监测引领食品新风尚
在自然的馈赠中，果糖以其独特的魅力成为了甜味的代名词。作为葡萄糖的同分异构体，果糖不仅大量存在于水果的浆汁和甜蜜的蜂蜜之中，更以它那令人愉悦的甜味和诸多健康优势，成为了现代食品加工中的宠儿。纯净的果糖，无色晶体，熔点适中，却在常温下呈现出黏稠的液态，极易溶于水
研究发现：高果糖食物，会间接促进肿瘤生长
原创 Succy 国际科学近年来，随着加工食品的普及，果糖摄入量带来的健康问题也引发了广泛关注。尤其是关于果糖与肿瘤生长之间的关系，早期研究普遍认为果糖会直接促进肿瘤细胞的增殖。然而，最近在《自然》杂志上发表的一项研究却挑战了这一传统观点，揭示了果糖如何通过肝
奶茶促癌实锤了？揭秘癌细胞不直接吃果糖，竟然靠肝脏“中转”！
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，感谢各位看官点击支持原创，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，请知悉。
饮料和超加工食品中的果糖会刺激癌症生长！Nature揭秘隐藏在甜食背后的癌症助推器
在过去的五十年里，高果糖玉米糖浆（High Fructose Corn Syrup, HFCS）作为甜味剂被广泛用于饮料和超加工食品中，使得果糖摄入量大幅增加。最近，华盛顿大学的研究人员发表了一项引人注目的研究，揭示了膳食果糖与肿瘤生长之间的复杂关系。
砂糖橘不能再吃了，别再被骗了
今天微博一条关于“砂糖橘真的不能再吃了”的消息“炸”了，某杂志称研究表明：果糖会促进肿瘤生长，而砂糖橘中含有大量果糖；并且现在种植的砂糖橘是打了脱酸剂增甜，这种物质是含有重金属的致毒性物质。这条消息发出后广泛传播，并引起了不少人对沙糖橘的恐慌。
砂糖橘真的不能吃了吗？揭开谣言的真相与科学解析！
随着寒冬的来临，甜美的砂糖橘悄然回归这个季节的菜单，承载着无数人的童年记忆和暖心回忆。然而，就在近日，一条关于砂糖橘的流言使得众多食客心生恐慌：
国内用了脱酸剂的砂糖橘，你还敢吃吗？《Nature》证实果糖会“滋养”癌症
本月4日，华盛顿大学的研究人员在"Nature"期刊上发表了一篇题为" Dietary fructose enhances tumour growth indirectly via interorgan lipid transfer "的研究论文。
Plant Cell | 中科院植物所梁振昌研究组揭示葡萄浆果糖积累的调控新机制
果实中的糖积累不仅决定了甜度和风味，还影响了次生代谢和抗逆性能，是果实品质和经济价值的核心要素。肉质果实（葡萄、苹果和番茄等）通过韧皮部筛管-伴胞复合体（SE/CC）将光合叶片中的糖长距离运输至浆果，并在浆果维管束韧皮部伴胞（CCs）卸载，最终将糖贮存于中果皮