“吊打”袁记？广州一家网红饺子馆火了
最近，广州有一家网红饺子店引发了许多关注，内参君特地来到广州热门的体育西商圈一探究竟。周六下雨的晚上，店内座无虚席，略显拥挤。顾客群体都是年轻的靓仔靓女，一人食、两人聚餐居多。
南城香
南城香汪国玉：第四级消费时代，做宽度不如做深度，我们要练内功
如今，大家过得都不容易，第一季度南城香流水比去年下降了10%，但净利润却增长75%，而且有望全年增长，现在这个时刻，大家都很迷茫和困惑，今天我想同大家分享的正是餐饮如何穿越经济下行的周期……
南城香汪国玉：做隐形区域之王，是中小餐企最好的出路！
我说说南城香的数据，我们的门店主要在北京和上海，做的是快餐生意。跟2024年相比，今年2月客流量明显下降。虽然客流减少了，但是门店净利润降幅也缩小了。在北京，我们基本上正月都是亏钱的，但是今年亏损减少了。