一只叫化鸡,如何飘香郑州20多年?
提起须水镇,很多老郑州人的第一反应,一定是那只香气扑鼻的“叫化鸡”。从建设路一路直行,到了西四环一转弯,便能看到“须水邓记叫化鸡”的店铺。
提起须水镇,很多老郑州人的第一反应,一定是那只香气扑鼻的“叫化鸡”。从建设路一路直行,到了西四环一转弯,便能看到“须水邓记叫化鸡”的店铺。
提起郑州须水镇,很多老郑州人的第一反应,一定是那只香气扑鼻的“邓记叫化鸡”。从20世纪90年代开始,27年来,邓记叫化鸡从一家不起眼的小店,发展到近十家餐馆和几十家档口,同时也完成了从美食作坊向食品企业的蜕变。