发现改良黄瓜类胡萝卜素含量的关键基因
近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所葫芦科蔬菜遗传育种创新团队揭示了黄瓜类胡萝卜素裂解双加氧酶编码基因（CsCCD1）内含子变异调控果实类胡萝卜素含量的新机制，并创制了高类胡萝卜素含量的栽培黄瓜新种质。相关研究结果发表在《植物生物技术（Plant Biotech
双加氧酶
帝国理工团队代谢工程改造解脂耶氏酵母，从头合成藏红花酸
藏红花，被誉为“红色黄金”，其含有的藏红花酸是一种极具价值的天然产物。藏红花酸具有多种生物活性，在预防疾病和营养保健方面效果显著，能保护心肌、肝脏、神经等，还具备抗癌、抗抑郁等功效。不过，藏红花酸的传统生产方式是从藏红花柱头中提取和纯化，常面临着高质量藏红花原