名贵白松露？其实是猪块菌！买菌注意擦亮眼睛
近两年，云南、四川以及北方一些蘑菇市场上常出现一种“早熟”的“白松露”。然而，最新研究发现，它并非名贵的白松露，而是外形相似的猪块菌属新物种。
白松露
我没喊停，你就继续刨，大s享受的白松露，到底有什么魔力？
在意大利阿尔巴白松露国际拍卖会上，白松露的拍卖价格屡创新高。大董曾以10.5万欧元的价格拍得两块重达1170克的白松露，而今年11月，一位定居香港的意大利厨师又以10.3万欧元的价格拍得一块重达830克的阿尔巴白松露，平均每克单价超过1200欧元。
白松露，自然界的珍稀瑰宝
白松露，这一自然界的珍稀瑰宝，自古以来便以其独特的魅力与神秘感，吸引着无数食客与美食探索者的目光。它不仅是食材中的贵族，更是大自然赋予人类的一份珍贵礼物，每一颗白松露的发现与品尝，都是一场关于味觉、嗅觉与情感的奢华盛宴。白松露，学名Tuber magnatum