大米没有儿时香?不同品种换着吃
“现在的大米为什么没有小时候香了?”无论是线上还是线下,很多人可能都表达过这样的感觉。作为中国人的主食之一,大米当然不能不好吃。而2024年底,陕西师范大学的研究团队却发表了一篇论文,指出“在过去几十年间,我国的大米品质正在悄然下降”。
“现在的大米为什么没有小时候香了?”无论是线上还是线下,很多人可能都表达过这样的感觉。作为中国人的主食之一,大米当然不能不好吃。而2024年底,陕西师范大学的研究团队却发表了一篇论文,指出“在过去几十年间,我国的大米品质正在悄然下降”。
春回大地,万物复苏。在萍乡市湘东区麻山镇的中国水稻研究所江西省早稻研究中心试验田里,一群人正在种植某型抗低温杂交水稻试验幼苗。他们中有的是前来交流学习的在校学生,有的是来调研的省农科院研究员……