今日，遵义这里即将开市
目前娄山关云上集市线下筹备情况如何呢？近日，记者在娄山关云上集市现场进行了实地探访，刚进入产品展示大厅，琳琅满目的农特产品摆放得井井有条，农家自制的干辣椒、洋芋片、笋干、腊肉等，让人应接不暇。
方竹笋
火锅界掀起地域风味浪潮，地标食材如何改写竞争格局
2024年火锅市场规模突破6000亿元，一场关于“地域风味”的争夺战正在悄然打响。从贵州酸汤里的木姜子油，到重庆红汤中的茂汶花椒；从巴奴菜单上的“乳山牡蛎”，到熊喵来了的“新疆青花椒鸡”，火锅品牌们正用带地域食材，在同质化红海中开辟新赛道。这场“食材”热潮，为
地标食材新战场：火锅卷向农田，复购提升27%
“涮到透明时，那种回甜，让我想起小时候奶奶腌的萝卜干。”这种味觉记忆的唤醒，在心理学上被称为“普鲁斯特效应”——特定气味或味道触发深埋的情感记忆。