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尔朱荣：把北魏砍成饺子馅的契胡大魔王

先给大家讲个冷知识：南北朝最猛的创业导师不是刘裕，是尔朱荣。这老兄手底下随便一个小弟，后来都是开国级大佬——高欢、宇文泰、杨忠（隋文帝他爹）、李虎（李渊他爷爷），在他面前全得跪着喊"老大"。他用七年时间，把自己从秀容川的羊倌，活成了洛阳城的死神，顺便把北魏王朝

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"舒服不如倒着，好吃不如饺子！" 最近全网掀起的#饺子馅内卷大赛#简直让我大开眼界！原来饺子皮里能藏下整个宇宙——从山珍海味到脑洞大开，网友们把中华美食智慧发挥到了极致！今天就带大家围观那些让我边看边流口水的神仙配方

中国烹饪研究院. 中国传统饺子馅料制作工艺研究[J]. 烹饪科学, 2023, 39(5): 78-85.北京食品安全监测研究所. 家庭烹饪中蔬菜处理方式对营养成分保留的影响[J]. 食品科学与工艺, 2024, 42(3): 112-119.营养与食品卫生学

“咚！咚！咚！”——我家冬至的保留节目不是看春晚，是听我妈拿擀面杖砸肉馅。去年楼下新搬来的上海小伙吓得报警：“阿姨在剁人骨头！”警察上门时，我妈正举着擀面杖狂捶三斤后腿肉：“懂啥？这才叫活馅儿！”