南瓜子油

每天1小把，营养杠杠的！味道也好极了！吃它→

很多人零食盘子里，都有南瓜子的身影。南瓜子不仅口感香脆，味道好极了，营养也是坚果中的“强将”。

中学就学过，油脂的主要成分是中性脂肪（或称三酰甘油、甘油三酯），是一个甘油分子+3个脂肪酸形成的化学物质。甘油这一部分，所有的脂肪都是一样的。但那3个脂肪酸到底是什么脂肪酸，不同的油里就有很大差异了。