武汉热干面:芝麻香唤醒的江城晨光
清晨六点的武汉街头,金属漏勺撞击面锅的“叮当”声划破薄雾,芝麻酱的浓香裹挟着葱蒜气息在街巷流窜——这是日均消耗80万碗的热干面战场。一根竹制长筷挑起碱水面,在沸水中三起三落,拌上浓稠芝麻酱、酸豆角、萝卜丁,最后泼一勺灵魂卤水。从民国码头工人的“扛饿神器”,到纽
清晨六点的武汉街头,金属漏勺撞击面锅的“叮当”声划破薄雾,芝麻酱的浓香裹挟着葱蒜气息在街巷流窜——这是日均消耗80万碗的热干面战场。一根竹制长筷挑起碱水面,在沸水中三起三落,拌上浓稠芝麻酱、酸豆角、萝卜丁,最后泼一勺灵魂卤水。从民国码头工人的“扛饿神器”,到纽
九四年的香油坊总飘着芝麻香,父亲的手在炒锅里搅动铁铲,金黄的芝麻蹦跳着裂开肚皮。我蹲在门槛上数卖油攒下的毛票,油纸包上洇着深褐色的圈。
作为宣酒集团总工程师,于他而言,一年一度的经销商大会,是生产与经营、产品与市场的关键链接。他从厂里赶来合肥,希望多听听经销商朋友们的感受和想法。