京城闽菜

寻味福建菜馆，品味京城闽菜之巅

福建菜馆对食材的要求近乎苛刻。闽菜交融山海，以“鲜”字当先，这里的每一道菜，都离不开 “鲜”字。为了还原最地道的闽菜风味，福建菜馆的食材大多从福建本地直供，无论是海鲜、山珍，还是蔬菜、调料，都经过严格筛选。