夜读｜孙继业：故乡味道
诸城烧烤，老家人称烧肉，主要以猪头肉、猪蹄、猪心、猪肝、猪肚、猪肺、猪肠等猪下货或白条鸡、鸡翅、鸡爪、鸡架等为原料，经腌制、煮熟、熏烤而成的一种风味独特的美食，因肥而不腻，香味迷人，成为众口皆碑的名吃，其制作工艺已列入非物质文化遗产名录。
诸城烧烤
全城冲“顶流”！诸城烧烤界盛事即日开启！
烧烤，是融入诸城人日常生活的灵魂。诸城烧烤店遍布城乡街巷，每家都有自己独特的味道和故事。现在，一场属于诸城烧烤界的盛事即将开启，一“烤”成名——首届诸城十佳烧烤名店评选活动正式上线！无论你是传承老字号还是新晋网红店，只要你有独特的味道和故事，就有机会成为诸城烧