非遗大课堂

匠心传承：于振玲与中宁蒿子面

在中宁县，非物质文化遗产是当地人民世代相承、与生活紧密相连的传统文化呈现，饱含着独特精神价值、思维方式与文化意识，彰显出强大生命力与创造力。而国家级非物质文化遗产扩展项目——传统面食制作技艺（中宁蒿子面制作技艺），无疑是其中最为耀眼的明珠。