五色糯米饭：染进DNA的壮乡密码，千年食俗如何暗藏养生玄机？
凌晨四点，广西靖西山区的雾气还未散尽，72岁的李阿婆已经蹲在灶台前。她将枫叶、红蓝草、紫蕃藤丢进铁锅，沸腾的水瞬间染成靛蓝色。 “城里人说这是‘莫兰迪色’，我们壮家叫它‘祖先的颜色’。”她笑着搅动木勺，蒸汽氤氲中，一段穿越千年的生命密码正在苏醒。
千年食俗
春分餐桌上的中国智慧：从千年食俗到当代养生密码
春分食野苋菜（春菜）的习俗可追溯至周代，《礼记》记载“春荐韭以卵”，古人认为此时采摘的野菜饱含天地初阳之气。岭南地区至今保留“春汤灌脏，阖家安康”的民谚，将春菜与鱼片同煮，鲜绿的菜叶裹挟着鱼肉的醇香，既是对时令的致敬，更是古人“以食为药”的养生智慧。现代营养学