肉粉

东北汉子深圳开赵发达湘菜馆

在深圳景田地铁口转角处，一家不足百平米的湘式小炒店每到午时便排起长队。操着东北口音的老板小郭，挥舞锅铲在烟火升腾的灶台前忙碌。当预制菜以标准化之名席卷餐饮业时，这位跨界创业者却用现炒的辣椒炒肉和一碗碗手工米粉，在深圳的钢铁森林中辟出一方"反工业化"的温情阵地。