奶豆腐

内蒙古奶豆腐:千年游牧智慧,从军粮到非遗顶流

在内蒙古广袤的草原上,牧民家中总藏着一块块乳白色的“宝藏”——奶豆腐。这种看似朴素的乳制品,曾是成吉思汗铁骑横扫欧亚的“秘密军粮”,如今却化身非遗美食,成为都市人追捧的“草原奶酪”。从游牧帐篷到网红直播间,这块凝结千年智慧的奶豆腐,究竟藏着怎样的传奇密码?

内蒙古 冰酪 奶豆腐 军粮 内蒙古奶豆腐 2025-03-28 20:45  2

探索牛奶背后的历史与文化

在美食人文纪录片创作领域,我们的团队一直致力于开拓创新,不断在技术、艺术和内容上实现突破。从《风味人间》系列到“寻味”系列,再到《我的美食向导》等,始终在尝试不同选题和视角,探索美食的多样性与人文深度。正在腾讯视频播出的系列纪录片《牛奶是部文明史》,是我们结合

历史 心灵疗愈 牛奶 乌兰布和沙漠 奶豆腐 2025-03-21 10:34  3