西安美食征服全球味蕾，请记住这张“新名片”的味道
在历史的长河中，西安宛如一颗璀璨的明珠，闪耀着独特的魅力。而西安美食，更是如同一张亮丽的“新名片”，以其丰富多样的口味和深厚的文化底蕴，征服了全球无数食客的味蕾。今天，就让我们一同走进西安美食的世界，探寻那些令人垂涎欲滴的美味，感受舌尖上的西安风情。
白吉馍
经典名肴——子盖肉带饼
本公众号自2016年创立以来，一直关注人类科学（史）、技术（史）、博物（史）三大领域。当下，应部分热心读者的建议，我们决定加大对人间烟火的关注，为此特开辟“博物与美食”专栏，不定期转发兄弟公众号“厨艺传家”有关美食与菜肴烹制的文章，以飨读者，愿大家不论何时何地