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中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队研发新型荧光碳点实现肉品新鲜度智能检测

近日,中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队成功研发了基于卤素调控荧光碳点的肉品新鲜度智能检测技术,相关成果发表于纳米科学和技术领域国际顶级期刊《Nano Today》(JCR一区,IF=13.2)。……(世界食品网-www.shijiesh

荧光 中国农业科学院 研究所肉品 中国农业科学院农产品 农产 2025-03-24 10:25  4