Noma的故事，从一个不知名的咖啡窥探国外小众品牌的发展之路
2013 年，Noma 创始人雷内·雷泽皮 (René Redzepi) 宣称 Noma 的咖啡是“世界上最好的咖啡”，但他可能是没有喝过我们中国的本土品牌风孜咖啡，不然的话，他不会得出这个结论。
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基于功率域NOMA的可见光CAP混合调制
为了满足6G网络通信下用户接入和高效的资源利用的需求，在无载波幅度相位调制（Carrierless Amplitude-Phase，CAP）方式基础上，引入非正交多址接入（NOMA）技术，提出了一种兼顾功率效率和频谱效率的混合调制方案，即NOMA-CAP混合调
Noma实验室突破！豌豆味噌×米麴引爆”味觉革命“
十年前，Noma 尝试用黄豌豆代替干大豆制作豆腐失败后，开始尝试制作味噌。通过使用本地食材和调整发酵过程，成功做出了北欧版豌豆味噌，将其命名为“Peaso”，在此基础上研究并试验了许多不同风味，比如玫瑰味噌、小扁豆味噌、黑麦味噌、接骨木花豌豆味噌……随着时间推