近年，针对中国大学生、家庭主妇（夫）、企业职工等人群的饮食习惯调查研究显示，健康饮食知识关注度不高，调查人群中超过50%的有挑食偏食现象。这种习惯可能导致肠道菌群紊乱。传统认知常聚焦于偏食导致的维生素缺乏或肥胖，但近年研究证据已表明，肠道微生物群与动脉粥样硬化

微生物 肠道 被忽视 厚壁菌门 拟杆菌门 2025-03-24 16:14  3