丁会仁《地道的江西菜》
江西自古以来就是“鱼米之乡”。江西多山，名声在外的山有庐山、井冈山、武功山、山清山、龙虎山，江西也多水，江西有中国最大的淡水湖——鄱阳湖，所谓靠山吃山，靠水吃水，江西多山多水，山上和水下的食材让江西的吃货们喜欢得不得了，江西的口味是原汁原味，油厚不腻，口味辛辣
藜蒿炒腊肉
潘长江携女儿现身南昌
2025年5月23日，南昌万寿宫历史文化街区热闹非凡。68岁的潘长江头戴鸭舌帽，身着休闲装，精神矍铄，完全不像一位年近古稀的老人。女儿潘阳穿着简约白T搭配牛仔裤，青春时尚，与父亲并肩走在一起，毫无明星架子，就像普通游客一样。
它是蔬菜中的“黑马”，比荠菜营养，比韭菜鲜，不懂吃真亏
在浩瀚的蔬菜王国里，有一种被忽视的绿色宝藏，它默默无闻地生长在田间地头，却在营养价值和风味上悄然超越了许多备受瞩目的同类。这便是我们今天要深入探讨的主角——藜蒿，一种被誉为蔬菜中“黑马”的食材，其营养价值甚至超越了人们常提及的荠菜，鲜美程度也不输韭菜，若是不懂