河南老字号京遥胡辣汤:十九代人传承,守护宫廷味道
6月5日,由河南日报传媒组织的河南报业全媒体老字号行第四站活动启动,弘宝汝瓷总经理、河南省老字号协会轮值会长王振江,河南省老字号协会常务副会长兼秘书长程振中应邀出席。本次探访的企业是河南省老字号协会会员单位——河南京遥食品有限公司(下简称“京遥食品”),该公司
6月5日,由河南日报传媒组织的河南报业全媒体老字号行第四站活动启动,弘宝汝瓷总经理、河南省老字号协会轮值会长王振江,河南省老字号协会常务副会长兼秘书长程振中应邀出席。本次探访的企业是河南省老字号协会会员单位——河南京遥食品有限公司(下简称“京遥食品”),该公司
6月5日,健哥作为河南报业全媒体老字号行采风团的一员,走进京遥食品。前几年,我家里曾经出现过“京遥牌”袋装胡辣汤料,却不知厂家还是老字号企业。通过参观和座谈,我震惊于京遥食品的雄厚实力,更惊诧于在这个喧嚣的时代竟还有如此低调的品牌——尽管其历史底蕴深厚、产业贡
在中华广袤大地的饮食版图上,非遗美食宛如熠熠生辉的明珠,散发着迷人光芒。它们历经岁月打磨,承载着深厚文化底蕴与精湛传统技艺,是民族饮食智慧的结晶。今天,就让咱们一同踏上这舌尖上的非遗之旅,领略八道国家级美食的独特魅力。
河南,这片中原沃土不仅孕育了华夏文明,更以一道道非遗美食延续着烟火人间的情怀。为深入了解非遗美食背后的故事,并更好的保护与传承非遗技艺与文化,郑州升达经贸管理学院多名学生组成的调研团队成员带着满满的期待,踏上了河南非遗美食调研之路。跨越6座城市,探访12家老字
最知名的方中山和方一坤之外,还有方秀华、方永结、方记、老方家......简直是胡辣汤的“方姓多重宇宙”。上一次见到这阵仗,还是珠宝店纷纷姓周的时候。