全球20种柠檬大赏!从意大利阿玛菲到中国香水柠檬,你尝过几种?
柠檬,这一抹明亮的黄色水果,不仅是厨房中的调味能手,更是跨越文化与地域的风味符号。从意大利阳光海岸的阿玛菲柠檬,到东南亚香气独特的香水柠檬,不同品种的柠檬在酸度、香气和用途上各具特色。无论是调制一杯清爽的柠檬茶,还是为甜点增添一抹清新,柠檬总能以其多样的魅力征
柠檬,这一抹明亮的黄色水果,不仅是厨房中的调味能手,更是跨越文化与地域的风味符号。从意大利阳光海岸的阿玛菲柠檬,到东南亚香气独特的香水柠檬,不同品种的柠檬在酸度、香气和用途上各具特色。无论是调制一杯清爽的柠檬茶,还是为甜点增添一抹清新,柠檬总能以其多样的魅力征
近年来,无论是街边的现制柠檬茶,还是即饮柠檬茶,都越来越被消费者所喜爱。尼尔森IQ数据显示,柠檬口味在即饮果茶市场占比高达39%,是当之无愧的“第一大果味甜茶”。
事情要从今年年初说起。一个国内茶饮品牌找到马来西亚的Brian Teh“救急”——香水柠檬不够用了。