千年陕菜焕新彩 韩城市名企组团亮绝活
丝博会陕菜美食文化交流活动第二天，韩城展馆内，10家参展企业各展所长，串联起“从田间到舌尖”的全产业链风采。老字号“芝秀饸饹”现场演绎羊肉臊子与荞麦饸饹的千年碰撞；非遗品牌“武家面”面条细如发丝却柔韧不断；餐饮名店“老韩城韩城菜”将《史记》文化融入菜品设计；康
千年陕菜
千年陕菜在新时代焕发新光彩，引领消费新时尚
陕西有“中华老字号”27家，“陕西老字号”101家、“地方老字号”326家。近年来，陕菜老字号通过技术创新、文化挖掘与多渠道营销，努力与市场深度融合，触动更多年轻人的心扉，大胆探索找到守正创新的“新路子”，将老字号的“金字招牌”擦得越来越亮。
西安影视在纪录片赛道跑出“加速度”
近日，“西影视频2025网络视听精品内容发布会”在西安举行，吸引了国内大量纪录片行业代表、播出平台代表到场聚焦。发布会上，西影22部重点纪录片新片“组团”重磅亮相，其中《千年文物》等3部纪录片已确定将登陆中央广播电视总台首播。