照蛋

奇怪！现在市场上为啥这么多卖鹅蛋的？内行：购买的时候要谨慎点

最近刷抖音，总能看到大妈们拎着菜篮子感叹：“今年鹅蛋咋遍地开花？”菜市场角落、小区门口三轮车、直播间吆喝声里，拳头大的鹅蛋确实存在感拉满。这波“鹅蛋热潮”背后到底有什么猫腻呢？

种蛋选择：选大小适中、形状正常、表面清洁光滑的鸽蛋，剔除畸形、有裂缝或污渍的蛋。而且种蛋最好是适龄健康种鸽所产，这样能保证胚胎质量。