屈浩

2025年想干好餐饮，千万不能忽视这几个趋势！

近日，联合利华饮食策划发布了《2025年未来“食”尚报告》，透露了餐饮行业接下来的几大趋势——“烟火美食”“融合料理”“地域风味”和“餐厅体验”。这些趋势与近两年生意火爆的品类、餐厅的逻辑不谋而合。