第34届哈洽会丨中华老字号秋林食品125载 携非遗技艺产品亮相哈洽会
百年技艺传承，赋能非遗瑰宝，历经125年发展的中华老字号“秋林食品”，今年再次亮相哈洽会。秋林食品将携四项省级非遗技艺产品与特色美食矩阵亮相，向世界递出一张融合中俄风情的“城市文化名片”。
中华老字号
哈洽会企业速递｜中华老字号秋林食品将亮相第34届哈洽会
百年技艺传承，赋能非遗瑰宝，历经125年发展的中华老字号“秋林食品”，今年再次亮相哈洽会。秋林食品将携四项省级非遗技艺产品与特色美食矩阵亮相，向世界递出一张融合中俄风情的“城市文化名片”。
中华老字号秋林食品125载携非遗技艺产品将亮相第34届哈洽会
百年技艺传承，赋能非遗瑰宝，历经125年发展的中华老字号“秋林食品”，今年再次亮相哈洽会。秋林食品将携四项省级非遗技艺产品与特色美食矩阵亮相，向世界递出一张融合中俄风情的“城市文化名片”。
长三角484家中华老字号，哪家更景气？交大安泰这个指数榜单给出答案
在我国分前后3批评定的1400多家“中华老字号”中，出自长三角的中华老字号最多，全国占比达1/3。那么，这些创立品牌50年以上、最长可溯源千百年的老字号，如今哪家更为景气呢？
光明乳业多维度领“鲜”，荣登中华老字号品牌景气指数榜单前三甲
近日，面向长三角地区的中华老字号品牌景气指数发布，榜单根据各项综合指标为三省一市484家品牌“打分”，候选品牌聚焦食品制造业、零售业、餐饮业等行业大类。光明乳业凭借综合实力进入三甲，旗下光明冷饮位列前三十名，成为食品制造领域的双料标杆。
长三角地区中华老字号品牌景气指数发布，哪些牌子是你熟悉的？
继2024年首次发布《上海中华老字号品牌景气指数》后，5月8日，《长三角地区中华老字号品牌景气指数》在上海发布，力图更全面地反映长三角地区老字号品牌的发展态势与景气水平。
长三角地区 中华老字号 景气指数 长三角地区中华老字号 中华 2025-05-09 09:35 5
美团：“神抢手”流量倾斜扶持优质好店、淘汰低质商家
美团外卖孵化爆品的创新产品“神抢手”，近期对品质检控体系进行升级，提高了准入门槛，卫生环境一般的无堂食档口店等商家，将无法提报进入“神抢手”。后续，“神抢手”将重点对点评高分店、必点榜、中华老字号、点评人气店等优质门店，在流量分发、平台补贴以及助力金等方面进行
沉浸式解锁非遗密码||在时光交错中感受中国禹粉文化的厚重与璀璨
2025年5月8日上午，复旦大学附属中学的80余名师生们走进中华老字号盛田农业 “禹粉” 非遗工坊实景演艺直播基地，开展了一场别开生面的非遗研学之旅。此次非遗研学活动，为师生们打开了一扇了解非遗“禹粉”传统制作技艺与黄河流域农耕文化的大门。
老凤祥登顶！长三角老字号景气指数Top30，上海占12席
5月8日，《长三角地区中华老字号品牌景气指数》在上海交通大学发布。其中，上海市有12家老字号品牌名列前30榜单，江苏省、浙江省、安徽省则分别有8家、6家及4家上榜。
一罐广东豆豉鲮鱼的江湖：中华老字号的百年沉浮
CEO速读摘要核心洞察：豆豉鲮鱼罐头行业呈现“老字号垄断”格局，技术、供应链与消费者心智构成护城河，新品牌破局需差异化创新。关键信号：• 原料（鲮鱼、阳江豆豉）地域性强，老牌锁定上游资源；• 工艺经验壁垒高，细微偏差影响口感；• 消费场景固化，佐餐需求增长缓慢
百年传承焕新彩，全聚德打造沉浸式点鸭坯体验
作为中华老字号的代表品牌之一，全聚德一直以来都以“挂炉烤鸭”闻名海内外。近日，全聚德西翠路店创新推出“点鸭坯”服务，将非物质文化遗产的烹饪技艺，转化为消费者可参与、可体验的沉浸式文化活动，进一步丰富了传统美食的文化内涵。
温州这些“中华老字号”复核通过
根据《中华老字号示范创建管理办法》，坚持“优中选优”的工作原则，实施“有进有出”的动态管理，商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局联合对已有中华老字号开展复核，并于近日公布了复核结果，其中温州共7家老字号复核通过。
韩国饺子在华“凉凉”？这次我们不再沉默！
听说过“偷菜”“偷技术”，现在连饺子都要“偷”？去年，韩国某企业竟然跑到美国，想把“半月形带褶皱的饺子”申请成自家专利。好家伙，这是要把中国几千年的美食文化直接“打包带走”？
西城检察院：老字号屡遭侵权，网络手段隐蔽性强
4月23日，《北京市西城区人民检察院知识产权检察白皮书（2021-2024）》发布。白皮书显示，2021年1月至2024年12月，西城检察院共办理知识产权刑事案件148件305人，民事监督案件7件，公益诉讼案件1件。知识产权案件类型呈现高度集中态势，商标类案件
女士羊绒衫抽检不合格！百年老字号“恒源祥”被点名通报
日前，上海市市场监管局发布的羊绒衫监督抽查情况显示，江苏恒源祥羊绒制品有限公司生产的女士羊绒衫二氯甲烷可溶性物质抽查不合格，该产品销售渠道为天猫，标称商标或品牌为恒源祥。
淘宝上线新版店铺体系：推四大店铺框架及新版店铺标签，好商家获更多平台扶持
淘宝近日拟升级并重构现有店铺体系。针对店铺框架，淘宝将根据消费者使用习惯进行全面简化，消费者逛店更清爽、找内容更方便；根据不同类型及行业商家特点，推出四大店铺框架及分行业定制机制，为各类商家提供针对性店铺运营方案，商家店铺运营更聚焦、更简单。
《孔雀壶》获评“非遗好物”，中华老字号金谷轩掌门人柴战柱亮相央视推介绞胎瓷
近日，由文化和旅游部主办的“非遗焕新购物月”暨浙江省“茶和天下 共享非遗”活动在浙江湖州举行。在掌门人柴战柱带领下，来自焦作市的中华老字号——金谷轩绞胎瓷应邀参会，参展作品《孔雀壶》凭借精湛独特的工艺与精美造型，成功获评为非遗好物，吸引了诸多关注。
3年蒸发5000亿！7年狂撒31亿广告费的海天，“钞能力”不管用了
素有“酱油界茅台”的中华老字号，一度坐拥近7000亿市值，风头甚至盖过万科和中石化。
从老字号到新国潮 全聚德书写高质量发展新篇章
在新质生产力日益成为中国经济关键词的今天，全聚德集团凭借突出的综合实力与品牌创新力，荣获“最具社会责任上市公司”称号，总经理周延龙获评“品牌活力先锋人物”，成为本届中国上市公司峰会的重要亮点。
重要通知！第七批吉林老字号认定工作开始了
为推动老字号守正创新发展，充分发挥老字号在商贸流通、消费促进、质量管理、技术创新、品牌建设、文化传承等方面的示范引领作用，省商务厅组织开展第七批吉林老字号认定工作。