糖尿病人常吃两种肉：增强糖代谢，还防并发症
控糖机制：鸭肉富含牛磺酸（每100克约含200-300毫克），这种氨基酸已被研究证实能增强胰岛素敏感性，促进葡萄糖的细胞摄取，从而帮助降低餐后血糖其他优势：低脂高蛋白：去皮鸭胸肉的脂肪含量仅2-3%，蛋白质高达20%，优于猪瘦肉（脂肪约6%）。B族维生素：富含
糖代谢
Nat Rev Cancer | 吕志民团队系统论述糖代谢酶及其代谢物的非经典功能
细胞代谢重编程是恶性肿瘤的显著特征之一，这一适应性改变使肿瘤细胞能够动态响应微环境变化，并通过高效利用各类营养物质满足其异常增殖的需求。近年来研究表明，肿瘤代谢重编程不仅为细胞增殖提供能量和合成前体，其代谢酶及代谢中间产物更能作为重要的调控分子，通过其非经典功
低钾与糖代谢
糖尿病是由于体内胰岛素绝对或相对分泌不足而引起的糖、脂肪、蛋白质和继发的维生素、水、电解质代谢紊乱，以及氧化平衡破坏的一种全身慢性终身性的代谢性疾病。其特征性表现主要为高血糖和其带来的“三多一少”和其他慢性并发症，易引起冠心病、高血压、心脑血管意外、下肢坏死、