《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数》(GB 4789.38-2025)解读材料
本标准为修订标准,相较于原标准,主要修订内容有:修改了标准的适用范围;修改了第一法中贝类及产品初发酵试验为“5管法”;修改了第一法典型菌落的确认试验和第二法的计数培养基。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
本标准为修订标准,相较于原标准,主要修订内容有:修改了标准的适用范围;修改了第一法中贝类及产品初发酵试验为“5管法”;修改了第一法典型菌落的确认试验和第二法的计数培养基。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
本标准为修订标准,相较于原标准,主要修订内容有:将乳及乳制品中大肠菌群平板计数的培养温度修改为“30 ℃±1 ℃”;增加了大肠菌群测试片;附录A增加了“以MPN/100 g(mL)表示”时的换算方式。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
根据《中华人民共和国食品安全法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)等50项食品安全国家标准和9项修改单。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
根据《食品安全法》规定,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2025年第2号公告,发布50项新食品安全国家标准和9项修改单。其中,微生物部分的标准2025修订内容比对详见正文。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)