四季童读•佳作丛谈|《中国食物：粮食史话》：一粒米中的五千年文明密码
国家图书馆“四季童读”2025年夏季卷“佳作丛谈”如期而至！为了让广大读者更全面地了解入选作品，国图少儿馆特别开设此栏目。在这里，我们将通过馆员的书评、出版编辑的导读以及作者的创作心得、专家荐书等多种形式，带领小读者们一同探索每一部佳作背后的故事。
粮食史话
一粟一黍间见万年生存智慧——读《中国食物：粮食史话》
《中国居民膳食指南》建议健康成年人每日摄入200至300克谷物，但“谷物是什么？”“粮食和谷物有什么关系？”“谷物和主食又有什么关系？”等疑问仍普遍存在，这提示着在饮食文化快速变迁的当下，基础粮食概念的内涵需要结合现代营养学视角进行多维解读。
饭碗里满满的生存智慧，领略中国人赖以生存的基本技能
《粮食史话》面世以来，众多友人纷纷向我抛出一个疑问：缘何倾心于撰写一部关于粮食的著作？答案朴素无华，乃是我内心深处的一份渴求——探寻那深植于中华儿女血脉中的对土地与粮食的挚爱之源。