一碗“尝回头米粉” 吃透水城凉都晨光
贵州的夏天是被风筛过的。19℃的凉都六盘水攥着满山的绿,把暑气摁在盘江水里——而比这清凉更勾人的,是藏在街巷里的烟火。从遵义豆花面的嫩,到贵阳肠旺面的辣;从兴义牛瘪汤的野,到烙锅边米酒的醇,我们追着陈晓卿镜头里的“舌尖上的中国味”,在贵山贵水里行走,最终在水城
贵州的夏天是被风筛过的。19℃的凉都六盘水攥着满山的绿,把暑气摁在盘江水里——而比这清凉更勾人的,是藏在街巷里的烟火。从遵义豆花面的嫩,到贵阳肠旺面的辣;从兴义牛瘪汤的野,到烙锅边米酒的醇,我们追着陈晓卿镜头里的“舌尖上的中国味”,在贵山贵水里行走,最终在水城
从贵阳北开往重庆西的动车钻出第18个隧道时,手机上突然弹出短信"欢迎来到山城"——原来两座直线距离300多公里的城市,连手机信号都在较劲。一个在云贵高原架起"中国数谷",一个在长江上游垒出8D魔都,这趟穿梭在喀斯特与雾都的旅程,让我读懂了何为"山水塑魂"。