乐事薯片陷TBHQ致癌争议,专家称合规使用无风险
近日,有医师在接受媒体采访时表示,长期过量摄入TBHQ(特丁基对苯二酚)会增加患癌风险。随即,乐事薯片因配料表中明确标示含有TBHQ,被一些网友解读为“含致癌添加剂”而登上热搜。但据界面新闻报道,乐事客服回应称,“乐事的产品符合国家规定。”
近日,有医师在接受媒体采访时表示,长期过量摄入TBHQ(特丁基对苯二酚)会增加患癌风险。随即,乐事薯片因配料表中明确标示含有TBHQ,被一些网友解读为“含致癌添加剂”而登上热搜。但据界面新闻报道,乐事客服回应称,“乐事的产品符合国家规定。”
据四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫向媒体介绍,「TBHQ 是一种叫做特丁基对苯二酚的人工合成油溶性抗氧化剂,可以达到延长食品保质期的作用,国家规定食品中 TBHQ 的最大添加量为 0.2 克每公斤,长期过量摄入会增加患癌风险」。
近日,“乐事薯片被指含致癌添加剂?”的消息在社交平台刷屏。有医师在接受媒体采访时提及的“长期过量摄入TBHQ(一种叫特丁基对苯二酚的人工合成油溶性抗氧化剂)会增加患癌风险”。因著名品牌乐事薯片被指含有此物,舆论焦点便迅速向“薯片致癌”转变,多个相关话题登上热搜
TBHQ(特丁基对苯二酚),又称叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌,它是一种人工合成的油溶性抗氧化剂,其主要作用是延缓油脂氧化,显著延长含油食品的保质期。同时,TBHQ可有效抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、黄曲霉菌等微生物的生长。
日前,乐事薯片因被曝含抗氧化剂TBHQ(特丁基对苯二酚)引发争议,相关话题引发了众多消费者对乐事薯片安全性的担忧。对于相关争议,乐事薯片客服表示,产品符合法律法规要求。
对此,乐事客服回应称,“根据GB2760食品添加剂使用标准规定,食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每千克,以油脂中的含量来确定,TBHQ是一种抗氧化剂,乐事的产品符合国家规定”。
■ 3月29日,国家发展改革委表示将持续优化民营企业参与大规模设备更新和消费品以旧换新的政策环境,加紧下达2025年超长期特别国债支持设备更新投资补助资金。同时扎实做好项目监督管理,形成更多实物工作量。
近日,#乐事薯片含致癌添加剂#的话题冲上热搜,引发消费者对零食安全的新一轮恐慌。事件的导火索是媒体曝光乐事薯片中含有抗氧化剂TBHQ(特丁基对苯二酚),部分医师称其“长期过量摄入可能增加患癌风险”。然而,这场争议究竟是科学警示,还是流量时代的“毒性狂欢”?
对此,乐事客服回应称,“根据GB2760食品添加剂使用标准规定,食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每千克,以油脂中的含量来确定,TBHQ是一种抗氧化剂,乐事的产品符合国家规定”。
对此,乐事客服回应称,“根据GB2760食品添加剂使用标准规定,食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每千克,以油脂中的含量来确定,TBHQ是一种抗氧化剂,乐事的产品符合国家规定”。
近日,有媒体报道乐事薯片含有TBHQ致癌添加剂引发热议。3月28日,四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫向媒体介绍,“TBHQ是一种叫做特丁基对苯二酚的人工合成油溶性抗氧化剂,可以达到延长食品保质期的作用,国家规定食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每公斤
对此,乐事客服回应称,“根据GB2760食品添加剂使用标准规定,食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每千克,以油脂中的含量来确定,TBHQ是一种抗氧化剂,乐事的产品符合国家规定”。
四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫向媒体介绍,“TBHQ是一种叫做特丁基对苯二酚的人工合成油溶性抗氧化剂,可以达到延长食品保质期的作用,国家规定食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每公斤,长期过量摄入会增加患癌风险”。
对此,乐事客服回应称,“根据GB2760食品添加剂使用标准规定,食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每千克,以油脂中的含量来确定,TBHQ是一种抗氧化剂,乐事的产品符合国家规定”。
有医师提醒,长期过量摄入TBHQ会增加患癌风险,但经过网络传播,就变成了“乐事薯片被曝含有TBHQ致癌添加剂”,然后进一步变味,成了“吃薯片会致癌”,又或者“乐事明知原料有风险还在用”。
近日,有关乐事薯片含有TBHQ致癌添加剂的报道引起了广泛关注。据四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫介绍,TBHQ是一种人工合成油溶性抗氧化剂,国家对其在食品中的最大添加量有严格规定,长期过量摄入可能会增加患癌风险。
在信息传播迅速的当下,谣言的危害不容小觑。“乐事薯片致癌”的谣言传出后,许多消费者对该产品产生恐惧,甚至直接拒绝购买,这给乐事薯片的生产企业带来了不小的冲击。但实际上,乐事薯片的生产是严格遵循相关食品安全标准的。
对此,乐事客服回应称,“根据GB2760食品添加剂使用标准规定,食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每千克,以油脂中的含量来确定,TBHQ是一种抗氧化剂,乐事的产品符合国家规定”。
据上海网络辟谣,又有知名品牌陷入食品安全疑云,这次上热搜的是一款名字“不明觉厉”的食品添加剂——TBHQ,乐事薯片被曝含有这种物质。有医师提醒,长期过量摄入TBHQ会增加患癌风险,但经过网络传播,就变成了“乐事薯片被曝含有TBHQ致癌添加剂”,然后进一步变味,
有医师提醒,长期过量摄入TBHQ会增加患癌风险,但经过网络传播,就变成了“乐事薯片被曝含有TBHQ致癌添加剂”,然后进一步变味,成了“吃薯片会致癌”,又或者“乐事明知原料有风险还在用”。