2025年3月27日，国家卫生健康委员会、国家市场监管总局联合发布50项食品安全国家标准和9项修改单，其中包括首次发布的《食品安全国家标准 食用畜禽副产品加工卫生规范》（GB31616-2025），标准将于2026年3月16日正式实施。食品伙伴网对该标准进行了

haccp 副产品 畜禽 畜禽副产品 储存库 2025-04-01 10:57  3

本标准为首次制定的标准。标准规定了畜禽屠宰加工后获得的内脏、脂、血液、骨、皮、头、蹄（或爪）、尾等可食用畜禽副产品加工过程中的原料收集、分类、修整、清洗、冷却、冷冻、检验、包装、贮存与运输、产品追溯与召回等环节的场所、设施设备、人员的基本要求和卫生控制的管理准

食品 食品安全 副产品 畜禽 畜禽副产品 2025-03-29 10:42  3