高端火锅遇冷自救：湊湊联名“造势”，呷哺呷哺走在破局路上
2024年，餐饮行业在消费降级与经营成本攀升的双重挤压下持续承压，其中高端餐饮市场面临的挑战尤为突出。在此背景下，呷哺呷哺旗下高端火锅品牌湊湊积极寻求突破，于5月12日宣布与国际知名IP米菲MIFFY展开为期三个月的联名合作。值得注意的是，湊湊经营策略也变得愈
湊湊
湊湊火锅联名国际IP 差异化破局餐饮竞争
餐饮行业IP联名风正盛。5月12日，呷哺集团旗下高端火锅品牌湊湊宣布与国际IP米菲MIFFY开启为期三个月的深度联名合作。据了解，本次活动湊湊将在全国门店推出联名套餐、周边产品，并设置主题门店。
湊湊联名米菲 火锅业IP营销升温
IP联名的风继续吹向餐饮圈。在火锅市场竞争加剧、同质化严重的背景下，5月12日，呷哺集团旗下高端火锅品牌湊湊宣布与国际IP米菲MIFFY开启为期三个月的深度联名合作，推出定制套餐与会员福利，旨在通过差异化营销强化品牌特色。此举是湊湊在母公司呷哺集团连续四年亏损
呷哺呷哺持续亏损 未来发展之路该如何走？
近日，呷哺呷哺（0520.HK）披露2024年业绩，实现营收47.55亿元，同比减少19.65%，同时亏损进一步扩大。实际上，这已经是呷哺呷哺连续数年持续亏损。
降价也卖不动了？曾经的排队王，如今……
财报显示，2024年，呷哺集团实现收入47.55亿元，同比下跌了19.65%，净亏损为4.01亿元，其中关店及减值带来的损失达2.62亿元。