数据看五年食品安全形势，全链条监管守护“舌尖上的安全”
食品安全是民生之本、发展之基。近年来，我国食品安全形势持续稳定向好。根据市场监督部门数据显示，2021-2023年全国食品安全监督抽检样品合格率连续保持在97%以上，2024年食品安全评价性抽检合格率达99.2%，消费者投诉举报增速实现五年来首次大幅下降。
山梨酸
市场监管总局关于38批次食品抽检不合格情况的通告〔2025年 第9号〕
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检1950批次样品，检出38批次样品不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
山东这5批次不合格食品检出食品添加剂使用问题
4月9日，山东省市场监督管理局发布2025年第7期（总第498期）通告，检出20批次不合格食品，其中，有5批次不合格食品检出食品添加剂超范围超限量使用问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
“0添加”，都给我闭嘴！
食品标签的国家标准（GB7718）更新了。距离上一次更新已经过去14年，说“十年磨一剑”不为过。这次修订增加了“数字标签”、调整了日期标注的方式等诸多内容，但个人认为对食品行业以及消费者影响最大、意义最深远的是全面禁用“0添加”及类似语，对于“无”“不含”等类