【美食】双河凉糕‖袁露
凉糕的故事,应当从一口古井开始讲起。长宁县地处蜀南一隅,因盐而建,因盐而兴,历史上曾设长宁州、淯井监、长宁军。从唐代建制,宋代建城开始,在长达一千多年的时光里,双河镇一直是长宁县州府和县治所在地,而凉糕,就出自于双河城东马鞍山下的葡萄井。
凉糕的故事,应当从一口古井开始讲起。长宁县地处蜀南一隅,因盐而建,因盐而兴,历史上曾设长宁州、淯井监、长宁军。从唐代建制,宋代建城开始,在长达一千多年的时光里,双河镇一直是长宁县州府和县治所在地,而凉糕,就出自于双河城东马鞍山下的葡萄井。
在2025年3月22日至27日,第112届全国糖酒商品交易会于成都盛大举办。这场素有“天下第一会”之称的展会,以“过完春节过春糖”为主题,吸引了超过50个国家和地区的6600余家展商参展,产品覆盖白酒、葡萄酒、精酿啤酒、国际食品等全品类,成为了全球食品酒类行业