据《记住外砂》记载，早在清朝咸菜已经销至中国香港及东南亚各地 清光绪年间，富砂人首办菜廊，名叫“强兴菜廊”。继之出现了大衙“添盛菜廊”、南社“祝合菜廊”、凤窖“识味菜廊”、下蔡“顺昌菜廊”，都是当时有名的咸菜腌制厂。民国时期，顺昌菜廊与泰国商家合股投资，改为“顺昌泰菜廊”，成为澄海第一中外合资加工厂。 东南亚 咸菜 清朝 郑信 酸咸菜 2025-04-01 09:10 2