红曲酒

乌商红曲酒：本草密码的酿造革命

红曲酒作为中国传统酿造技艺的瑰宝，承载着江南农耕文明的智慧与诗意。乌商红曲酒（或称婺城红曲酒），源自浙江金华地区，以其独特的口感与深厚的文化底蕴，成为红曲酒中的代表性佳酿。本文将从其历史渊源、酿造技艺、口感特色及文化内涵等多角度展开，重点剖析其令人沉醉的味觉体