春天快结束了？！赶紧和我们一起抓住“吃春”的尾巴
谷雨节气，我国有食香椿、吃槐花、喝谷雨茶、赏牡丹、走谷雨等传统民俗文化。当季时令的河鲜、菌菇、蔬果等，则是打开味蕾的绝佳妙物，河蚌、鳗鱼、白芦笋、慈姑、野芹、紫苏、野葱、碧螺春茶……纷纷入馔。那么，各家餐厅都有哪些亮眼菜肴，我们一起来看看。
随园食单
古代的食物都有哪些特点？和现代又有着哪些不同？
自古以来，我国便被誉为“美食之邦”，饮食文化源远流长，从宫廷盛宴到市井小吃，古代的食物种类繁多，风味各异。
随园食单，一部美食文化的经典之作
袁枚是清代著名的文学家、诗人，号随园主人。他一生遍历名山大川，广交社会名流，生活阅历丰富，对美食有着浓厚的兴趣和独到的见解。袁枚晚年定居南京随园，他在园中宴请宾客，品尝美食，同时也对各种菜肴的制作方法和饮食之道进行了深入的研究和总结。《随园食单》正是在这样的背