臭氧消毒资讯

食品企业使用臭氧消毒有哪些注意事项？

作为酱卤肉制品成品包装洁净车间的管理人员，在采用臭氧消毒提升产品合格率的实践中，需重点关注 100mg/m³ 浓度下的安全风险、设备老化防护、消毒时间把控、包材间消毒方案优化及环境湿度等关键问题，以下为针对性操作要点解析。……（世界食品网-www.shijie

在新冠疫情常态化防控的今天，消毒杀菌已成为日常生活的重要组成部分。传统的消毒方式如酒精、次氯酸钠等虽有效，但存在刺激性大、残留污染等问题。而臭氧作为一种高效、环保的消毒剂，正逐渐走入大众视野。中国海洋大学的研究表明：臭氧在浓度高于60.3mg/m³、作用15分

玉米在储存过程中容易滋生霉菌（如黄曲霉、镰刀菌等），产生毒素（如黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等）。这些毒素对猪的危害极大，可能导致免疫力下降、生长迟缓甚至中毒死亡。

在食品加工行业，车间消毒是保障食品安全的关键环节。然而，传统的消毒方法如臭氧、紫外线、化学消毒剂等，虽然在历史上曾发挥重要作用，但其在全方位、高效、安全消毒方面的局限性已日益显现。本文将深入分析传统消毒方法的不足，并介绍一种革命性的消毒方案——诺福食品级消毒剂